Муниципальное управление
социальной защиты населения
администрации Чесменского муниципального района
Бесплатная юридическая помощь
Заблаговременное обращение за назначением трудовых пенсий.

Мастер-класс по карвингу

Вверх на один уровень

24 сентября 2014 года в Чесменском детском доме "Светлячок" прошёл мастер-класс по карвингу

Карвинг в кулинарии — это искусство художественной резки по овощам и фруктам. Тот, кто хочет научиться декоративной резке, в первую очередь должен быть аккуратен, терпелив и внимателен к скоропортящемуся продукту. Работа созерцательная и требует творческого подхода.

Мастер-класс, в котором участвовали все желающие сотрудники и воспитанники Чесменского детского дома, провела педагог-организатор Бавина Ирина Сергеевна. Она познакомила присутствующих с особенностями искусства резьбы по овощам, рассказала, как правильно выбирать продукты для карвинга. И, конечно, продемонстрировала свое умение и научила основам резки по овощам и фруктам.

Каждый участник в ходе мероприятия освоил основы карвинга и своими руками вырезал из овощей и фруктов несколько фигурок: розочку из помидора, лист из кабачка, лебедь из яблока, шишку из моркови.  Все эти забавные фигурки, собранные в общую композицию, в конце мастер-класса красовались на столах.

Умение изысканно украшать праздничный стол очень пригодится нашим девочкам - будущим мамам и хозяйкам.

Обмен ссылками
|
Яндекс цитирования

© 2010, МУСЗН Чесменского муниципального района

Дизайн: Малышева А.К.

Создание: Prime